产品介绍
草莓（Strawberry），又叫红莓、洋莓、地莓(Strawberry)等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称， 属多年生草本植物，在全世界已知有50多种，原产欧洲。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊 的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“ 水果皇后”。草莓：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同 时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。20世纪传入中国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。中国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。中国有7个种，其草莓中以森林草莓和东方草莓两种最多，分布在东北、西北和西南等地的山坡、草地或森林下。此外还 有黄毛草莓、西南莓、五叶草莓、纤细草莓和西藏草莓。世界各国栽培的草莓主要是18世纪育出的大果草莓，即凤梨草莓 。主要产地在中国、美国、澳大利亚、新西兰。
【别名】
洋莓果、红莓、蛇莓、鸡冠果、蚕莓、龙吐珠、狮子尾。
草莓的品种：甜宝，章姬，法兰地，红颜，甜查理，全明星，
【注解】
草莓为蔷薇科植物，原产于南美，中国各地也有栽培。草莓果呈圆形或心脏形，果皮为深红色，肉质纯白多汁，味甘甜鲜美，香味浓郁，或带特殊的麝香味，是水果中难得的色、香、味俱佳者，是世界上七大水果之一。
草莓 - 基本性状
形态特征
草莓有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟 ，集生花托上，合成红色浆果状体。 黄毛草莓，多年生草本，粗壮，密集成丛，高5-25cm。茎密被黄棕色柔毛，几与叶 等长。叶三出；叶柄长4-18cm，密被黄棕色绢状柔毛；小叶具短柄；小叶片倒卵形或椭圆形，长1-45cm，宽0.8-3cm，先 端圆钝，顶生小叶基部楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿顶端急尖或圆钝，上面深绿色，被疏柔毛，下 面淡绿色，被黄棕色绢状柔毛，沿叶脉上毛长而密。聚伞花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小叶；花梗被开展的黄 色绢状柔毛；花两性，直径1-2cm，萼片卵状披针形，比副萼片宽或近相等，副萼片披针形，全缘或2裂，果时增大；花瓣
5，圆形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等长。聚合果圆形，白色、淡白黄色或红色，宿存萼片直立，紧贴果实；瘦 果卵形、光滑。花期4-7月，果期6-8月。
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